フリーＦＰまえくみの「ロマンはあのフジヤマから」

昨日の夜はスノドカフェさんで森田さんのマクロビ教室でした

数年前に森田さんの教室で
マクロビを学ぼうとしたのですが、
受講料だけ払って、
予定が合わずに行けずじまいの過去があります。

森田さんのお話はわかりやすくて、
いろいろ考えさせられます。

普段、食事は
当たり前すぎて、自然すぎて
つい欲求のままに食べてしまいます。

「毎日口に入れるもので
自分の体は作られていく」

5年後、10年後の家族や自分が
元気で健康でいられるように、
日々の食事を見直すきっかけができて
感謝です。  

今年、初めて梅干し作りました！
赤しそで色付けせずに、
今回は白漬けです。

携帯で写真を撮ったので、
なんだか色がイマイチですが、
実際は自然なピンクベージュ。

梅は無農薬栽培。
塩は伊豆の天然塩。

やっぱりまずはおにぎりかな。
暑いからサラサラお茶漬けもいいな。
なんて考えながら口に入れて、
すでにほおばってます（笑）

去年、友人が誘ってくれて作ったお味噌から、
手作りの楽しさ＆おいしさを感じています。

と、同時に季節にも敏感になりました。

秋はどんな手作りにチャレンジしようかな～＾＾  

今日は久しぶりの快晴でしたね

我が家の野菜ちゃんたちが、
どんどん実をつけるようになりました

今日はナスとトマト
ナスはぬか漬けに、トマトはサラダに
しようと思います

すくすく育って嬉しいです
  

今日は梅雨らしいお天気ですね

今年は念願の梅しごとにチャレンジ
まずは梅シロップ
私はお酒が飲めないので
梅酒ではなく、シロップで

ノーマルとりんご酢入り。
砂糖はいつも使っているてんさい糖です
きっとやさしい甘さになるんだろうなぁ

これで夏を乗りきるぞー
  

今日は冷たい雨ですね

あったかいお茶にピッタリの
和菓子をいただきました
手作りです
右側は椿かな。

上品でカラダに優しい甘さ。
口当たりはふわふわした感じ。

まだまだ寒い２月ですが、
目と舌で感じる、一足早い春を堪能しました
ありがたや〜