2010年08月10日
梅しごと☆梅干し
今年、初めて梅干し作りました！
赤しそで色付けせずに、
今回は白漬けです。
携帯で写真を撮ったので、
なんだか色がイマイチですが、
実際は自然なピンクベージュ。
梅は無農薬栽培。
塩は伊豆の天然塩。
やっぱりまずはおにぎりかな。
暑いからサラサラお茶漬けもいいな。
なんて考えながら口に入れて、
すでにほおばってます（笑）
去年、友人が誘ってくれて作ったお味噌から、
手作りの楽しさ＆おいしさを感じています。
と、同時に季節にも敏感になりました。
秋はどんな手作りにチャレンジしようかな～＾＾
Posted by fp_maeda at 16:12│Comments(0)
│おいしいもの
